Une brasserie basique de 100L à moins de 600€!
Ce site explique quelques éléments nécessaires avant de se lancer dans la fabrication d’une nano/pico/micro brasserie ou pour plus globalement mieux se lancer dans le brassage amateur. Je ne parlerai pas de recettes, de paliers, de fermentation. Je ne parlerai que de la technique de la fabrication du matériel qui à son tour fabriquera de la bière 🙂
J’ai beaucoup baroudé sur le net pour obtenir un tas d’infos avant de me lancer. Que ce soit sur des forums ou des sites français, anglais, allemands, néerlandais,… les informations sont partout et dispersées. Pour couronner le tout, la plupart des sites mélangent technique brassicole et conception des outils de brassage… Quel zouk / temps perdu!
Maintenant que j’ai terminé ma propre pico, je voudrais vous re-distribuer tous mes acquis théoriques, pratiques et mes astuces pour éviter trop de souci. En bref le genre de choses qui m’auraient fait tellement plaisir de connaitre avant de me lancer dans l’aventure de la fabrication de ma propre brasserie!
Les sections du site de brasserie
Un petit récapitulatif des étapes importantes pour la fabrication d’une brasserie. Cette section se remplira d’explications plus étayées au fur et à mesure en fonction de vos retours/demandes. C’est la page principale qui sera alimentée au fur et à mesure. Elle contient la liste de tout le matériel nécessaire et des liens vers les fournisseurs (polsinelli, microbrassage, aliexpress, amazon, etc) et des vidéos explicatives des étapes pour la construction de votre brasserie.
Des éléments théoriques qu’ils me semblent importants de connaitre si vous voulez maîtriser le sujet où si vous éprouvez des difficultés à comprendre un domaine précis.
Je vous y montre comment j’ai fait pour fabriquer/transformer quelque chose qui est en rapport avec le monde brassicole.
Quelques bidouilles, récupérations, réparations faire pour la brasserie!
En espérant pouvoir vous aider, en attendant, santé!
